Вильям Васильевич Похлёбкин — советский и российский историк и кулинар. Наибольшую известность Похлёбкин приобрёл как исследователь и популяризатор кулинарии. Почти все кулинарные книги Похлёбкина неоднократно переиздавались по просьбам читателей.
Вильям Васильевич Похлёбкин — советский и российский историк и кулинар. Наибольшую известность Похлёбкин приобрёл как исследователь и популяризатор кулинарии. Почти все кулинарные книги Похлёбкина неоднократно переиздавались по просьбам читателей.